Cửa hàng mixue

 Giới thiệu

Mixue (Mixue Bingcheng) là một chuỗi kinh doanh kem tươi, trà sữa và đồ uống nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc. Doanh nghiệp được thành lập vào năm 1997 tại thành phố Zhengzhou bởi Zhang Hongchao khi ông còn là sinh viên đại học. Ban đầu chỉ là một quầy kem nhỏ, Mixue đã phát triển thành một trong những thương hiệu đồ uống và kem lớn nhất thế giới.

Mixue tập trung vào các sản phẩm giá bình dân:

• Kem tươi ốc quế.
• Trà sữa trân châu.
• Trà hoa quả.
• Nước chanh tươi.
• Đồ uống đá xay và các món tráng miệng lạnh.

Mô hình kinh doanh

Điểm nổi bật của Mixue là chiến lược giá rẻ, số lượng lớn. Công ty xây dựng hệ thống sản xuất nguyên liệu, siro, bao bì và thiết bị riêng, sau đó cung cấp trực tiếp cho các cửa hàng nhượng quyền. Điều này giúp kiểm soát chất lượng và giảm chi phí vận hành.